1、先用水浸泡糯米(可以加点油)2、倒尽水后,将配料加入,其次按个人口味加入调料,拌均匀3、在电饭煲里加上水,放上架子,在架子上铺一张荷叶,将糯米倒在上面,蒸熟即可ps如果做糯米饭,建议用高压锅,更容易蒸软糯米。
###电饭煲排骨糯米饭的做法:一、材料排骨500克、胡萝卜两根、糯米量米杯3杯、姜3片、葱2段、盐3克、料酒1汤匙、酱油2汤匙、油10克。
二、制作方法:1.糯米提前一个小时置电饭煲里泡好。
2.排骨焯水胡萝卜切段待用。
3.座锅热油放入姜片爆香。
4.取出姜片放入排骨炸至焦黄。
5.放入胡萝卜翻炒一会儿。
6.放入盐料酒酱油和水(水和平时做饭的水量差不多)盖上锅盖,煮开后滚5分钟。
7.把排骨连汤一起倒入泡好的糯米里。
8.倒好后不要搅拌,只要把表面稍稍弄平就好了。
9.摁精煮键就可以了,等饭做好撒上葱花即可。
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