鸡蛋肉丸汤的做法步骤22.一袋鸡脯丸子备用。
鸡蛋肉丸汤的做法步骤33.鸡蛋打碎,备用。
鸡蛋肉丸汤的做法步骤44.放入少许油热锅。
鸡蛋肉丸汤的做法步骤55.把葱花爆香。
鸡蛋肉丸汤的做法步骤66.把水加入锅中,煮开凉水。
鸡蛋肉丸汤的做法步骤77.等水煮开之后把调好的鸡蛋放入锅中。
鸡蛋肉丸汤的做法步骤88.把准备好的鸡脯丸子放入锅中煮。
鸡蛋肉丸汤的做法步骤99.煮的过程加入少许食盐。
鸡蛋肉丸汤的做法步骤1010.加入少许味精调味,使汤更加鲜美。
鸡蛋肉丸汤的做法步骤1111.最后加点香油,味道更美味。
哈哈、鸡蛋肉丸汤的做法步骤1212.最后就成功了,美味的鸡蛋丸子汤。
###主料肉丸一斤鸡蛋6个辅料鸡精粉适量盐适量花生油适量姜丝适量葱花适量料酒适量步骤1.准备材料2.起锅热油,锅里倒入适量的花生油,开始煎鸡蛋,小火慢慢煎3.把6个鸡蛋都煎好了,备用4.锅里倒入适量的水,倒入肉丸和提前切好的姜丝5.再把鸡蛋倒下去,盖上盖子大火转中火开始煮6.在煮汤的时间,把葱花切好备用7.煮到汤变白,加入一点料酒和盐,鸡精粉放下去拌均匀8.再加入花生油和葱花,拌均匀就可以起锅了9.完成了,很好喝的汤就就好了###食材主料米粉3块肉丸12个鸡蛋1只辅料油适量盐适量豉油适量青菜适量水适量步骤1.米粉焯水后过冷水,用豉油拌匀腌十分钟2.先把鸡蛋煎好3.放水煮开4.放入肉丸煮5.煮至肉丸浮起来,加入青菜拌匀6.加入米粉拌匀7.煮好调味即可8.装起上桌小贴士米粉焯水后过冷水,用豉油腌十分钟再煮会更入味!###食材明细西红柿四个猪肉馅看个人喜好香油适量鸡蛋2个香菜2根咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度西红柿鸡蛋丸子汤的做法步骤1西红柿去皮,切块。
2猪肉馅,盐,黄酒,白胡椒,老抽,姜粉,香油3鸡蛋2个,打散4锅中放油,放入西红柿,途中加一点盐5放入开水,继续煮6加盐,小火继续煮,放丸子7放入鸡蛋,转圈打散入锅8大火收。
盖盖子,焖一下。
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