千层馅饼的做法怎么和面

烙千层饼的面怎么和面 主料：面粉(300g)调料：葱花(20g)，盐(5g)，油(10g)做法：1.先把面粉准备好,用温水和面,醒面20分钟左右。

2.把葱花洗干净后，切成葱末。

3.面醒好后，用擀面杖擀成很大的一块，上面铺些油和盐。

4.铺上葱花。

5.铺好葱花之后，把面卷起来。

6.再用擀面杖擀成薄饼。

###烙千层饼的做法在白面中划一道线，一边分三次倒入热水（不要沸水），揉匀，一边分三次倒入冷水，揉匀，最后将两团面揉成一团面面团静置一个小时醒着去取出面团，擀成一大张面饼上面撒两勺色拉油（图上不够，后来又加了一大勺），抹匀，撒葱花，均匀撒盐将大面饼卷起来，卷成粗粗的长长的将面卷掐成几块，一个大约是女生拳头这么大…面团的横截面一头正对左手心，一头正对右手心，然后双手向反方向将面团扭成一坨将小坨面擀成面饼，不要太厚平底锅，热锅凉油，晃一下锅使油均匀覆盖锅底，放入面饼，手放在面饼上把它转两圈，让它均匀沾油并贴合锅底烙…翻面…再烙…成功~###淋糖千层饼的做法详细介绍菜系及功效：精品主食甜品\/点心营养不良食谱增肥食谱口味：甜味工艺：烤淋糖千层饼的制作材料：主料：小麦富强粉125克,小麦面粉375克辅料：鸡蛋150克调料：黄油500克,醋精5克,盐10克淋糖千层饼的特色：层次多，酥脆咸香。

教您淋糖千层饼怎么做，如何做淋糖千层饼才好吃1.酥面：黄油擀成薄片，一点一点地蘸上面粉至用完全部富强粉125克；2.再擀成大薄方块，放入冰箱冷冻；3.皮面：将面粉375克放案板上加入鸡蛋，醋精和盐水，掌握好软硬；4.擀成与酥面大小相似的方块，放入冰箱冷冻；5.在擀制酥面包皮时，两片折起来擀成大片要叠起来成为三层，再擀成大方块放入冰箱；6.连续擀3次，叠3次最后擀成大片，平放在烤盘内，烤约30分钟即熟。

淋糖千层饼的制作要诀：还可制作成起酥大饼，咖喱角、酥皮蛋糕、架英酥角、起酥烧饼等多种。

小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

馄饨千层饼的做法详细介绍菜系及功效：精品主食馄饨千层饼的制作材料：主料：1,馄饨皮30张,葱5根。

2,面粉1\/2杯蛋1个3,面粉2大匙。

调味料盐1\/3大匙,黑芝麻1大匙,猪油（鸡油）3大匙,糖1\/3大匙,水2大匙,肉桂粉2小匙。

馄饨千层饼的特色：风味独特，口感香脆润滑。

教您馄饨千层饼怎么做，如何做馄饨千层饼才好吃1、葱洗净沥干，发成累末后加入面粉、盐及所有调味料一起拌匀备用。

2、将馄饨皮分成6组，每组5片。

将馄饨皮5片铺平，将作法1的馅料涂在其中4片上，—叠起，最后一片盖在上面；依序做好6份，每份周围再撒上少许面粉封住，避免馅料流出。

3、将油锅热至160—170摄氏度，放入做好的千层饼，炸至外表呈金黄色即可捞起，油沥干后食用，整片食用或切成小片均可。

千层葱油饼的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱精品主食心调养食谱营养不良食谱口味：葱香味工艺：煎千层葱油饼的制作材料：主料：小麦面粉500克辅料：小葱100克调料：盐3克,植物油35克,花椒粉1克教您千层葱油饼怎么做，如何做千层葱油饼才好吃1.将面粉、水拌和均匀，揉成面团，搓成长条；2.摘下生坯，擀成围片，刷上油；3.将葱花、盐、油、花椒粉拌和，均匀地撒在圆片上；4.卷好擀圆，上平底锅烙烙至金黄色出锅。