水煮肉片最简单做法

家常水煮肉片的简单做法 简易版水煮肉片的做法瘦肉顺着纹路切小片，加入调料包研制各类蔬菜洗净切好备用烧水，将蔬菜略煮（可去除蔬菜带有的味道）重新烧水，加入酱料包，水开加入蔬菜，水开加入肉片，略煮撒上干料包，淋热油（可忽略，这样比较香）###步骤1.准备好食材2.葱，蒜，料酒，洗净切碎待用3.猪里脊肉洗净，去筋皮，切薄片。

4.将切好的肉片放入大碗中，加入少许食盐，料酒，和蛋清搅拌匀.5.将肉片均匀裹上淀粉，静置10分钟入味.6.白菜将叶子手撕大片，白菜帮切片备用。

7.锅里油热，下入花椒炒香.8.捞去花椒，下白菜帮子煸炒9.当白菜帮子发蔫，放入白菜叶子煸炒.10.炒至白菜叶8分熟，盛入大碗待用.11.锅里加清水煮开，放入姜末，辣椒.加适量的韩式辣椒酱，加六月鲜酱油，加盐，糖.鸡精.等调料煮开。