油煎土豆饼的家常做法

油煎土豆饼的家常做法,第1张

油炸土豆饼的家常做法 主料土豆500克辅料油1000毫升盐一勺面粉300克香酥土豆饼的做法1.土豆洗干净,用高压锅煮熟2.剥去皮3.放入料理机打成泥。

加入少量的的面粉。

###主料:土豆3-5个,面粉250克。

辅料:五花肉100克,香菇3朵,虾米少许,玉米粒少许,胡萝卜少许。

油炸土豆饼的做法步骤1.将香菇、胡萝卜、肉切碎,合着玉米、虾米搅拌,加入佐料拌匀,倒入锅里翻炒一下备用。

2.土豆煮熟去皮,捣成泥状,加入面粉拌匀。

3.将炒好的馅儿加入土豆泥里拌匀。

4.烧开油锅,土豆泥捏成饼状(或者球状)放入油锅炸,炸至金黄即可。

5.沥干油汁,捞起即可。

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