怎样做白萝卜馅饼

怎样做白萝卜馅饼,第1张

白萝卜馅饼怎么做好吃吗 前言昨天做的牛肉馅饼剩的馅料,加了点白萝卜丝做成馅饼很好吃,秋后的萝卜赛人参,而且牛肉和萝卜很配哦!牛肉馅的调法可以查看我的菜谱中牛肉馅饼。

材料主料:调好的牛肉馅200克、白萝卜一个、面粉500克;辅料:白胡椒粉适量、盐2克、油适量、酵母4克牛肉白萝卜馅饼1擦好白萝卜丝2焯完水后把水攥干3再剩的牛肉馅中加入白萝卜丝4加入油,盐,白胡椒粉调匀5面粉加入4克酵母发好,不要发大了6做好皮后加入馅料包好,加了攥干水的萝卜丝很好包,所以可以多加馅7都做成馅饼8放入电饼铛中烙至两面金黄鼓起即可9成品,馅料很足哦小贴士在原来的馅料里加点油,盐和白胡椒粉就可以了。

###食材主料白萝卜500g大葱10g虾皮20g辅料油适量盐适量花椒面适量步骤1.白萝卜洗净2.白萝卜去皮,用擦床擦成细丝,撒入精盐,拌均匀即可3.面粉和水揉成光滑的面团,4.香葱洗净切末,虾米适量5.把萝卜攥净水分,与葱,虾米拌匀6.和馅,放入花椒面拌匀7.把醒好的面团再揉揉,搓成长条。

8.揪成比包饺子用的剂子稍微大的剂子。

9.擀成小圆片10.把调好的馅包入饼皮,尽量的多放馅子。

11.包好馅的饼,带摺的一面朝下12.用手按扁13.等锅烧热后把包好的馅饼,捏有褶的一面朝下轻轻码放好。

小火煎制,轻轻晃动锅,让饼子受热均匀。

馅饼正反两面反复烙几次,看到馅饼微微鼓起来,即可。

小贴士1烙馅饼时用小火。

2萝卜馅不用放盐,有虾皮。

###食材主料面粉400g白萝卜半个冻豆腐一块辅料花椒面少许姜少许盐少许酱油少许蚝油少许步骤1.面粉用沸水和成烫面团,白萝卜擦成细丝,冻豆腐解冻后切成小块,姜切末,花椒粉是我自己做的。

2.热锅凉油放入姜末花椒粉炒出香味放入豆腐翻炒没有水份放入生抽,鸡精。

3.炒好的豆腐做为素肉和白萝卜丝搅拌均匀后再加上点香油。

素馅就做好了。

4.把烫面团揪成一个一个的小面挤子檊成饺子皮。

5.包成包子。

6.放到电饼铛里酪至两面着色。

7.酪熟装盒。

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