烫面包子的做法大全窍门

烫面包子的做法大全窍门,第1张

烫面包子的做法大全 食材用料:面适量香菇适量相克食物木耳适量相克食物豆腐适量相克食物鸡蛋适量相克食物香葱适量相克食物清油适量香油适量菜谱做法:1.取适量面粉,用烧开的水烫面,然后揉成软硬适中的面团,软硬程度自己掌握,醒了半个小时2.因为是现成的饺子馅,所以我又切了点香葱,用烧热的油泼了一下,又到了点香油3.醒了半个小时后切一小块面搓成条4.切小剂子压扁5.擀成薄薄的皮6.包成一个个包子,我包包子很难看,上开水锅蒸十分钟关火,虚蒸2分钟再揭锅盖,这是蒸好的。

7.上盘。

8.烫的面多了,我又用平底锅煎了一个薄薄的饼,还煎了几个红糖包。

###烫面包子和面过程准备将热水一边倒入到面粉里一边用勺子搅拌面粉,面粉会搅成面疙瘩等待先不要揉面,因为面现在很烫,五分钟之后,面就不烫了,将面揉成面团.补充烫面包子的做法主料:面粉地瓜粉大白菜韭菜虾皮.辅料:葱姜两种面粉混合一起用开水直接烫揉搓成团。

分出小块擀成皮。

大白菜切碎。

(大白菜馅做法)把葱花加入到虾皮里搅拌均匀。

姜蓉放入到大白菜里搅拌均匀。

所以材料再混合一起搅拌均匀放入盐、油、鸡精、胡椒粉、芝麻油。

直接把虾皮放入到切碎的韭菜里,放少许盐、鸡精芝麻油等调味然后搅拌均匀。

(韭菜馅做法)包韭菜馅包子。

放入蒸锅里蒸20分钟即可享用。

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