蒸红萝卜丝几分钟就好了

蒸红萝卜丝几分钟 蒸红萝卜丝做法如下：材料：红萝卜2个，面粉100g，枸杞8颗，蒸鱼生抽一勺，香醋10g，熟芝麻5g做法：1.红萝卜去头尾、去皮，斜切片2.再切成粗细适中的丝（大约比火柴杆稍粗一点）3.将萝卜丝稍挤去水分，注意别扭断了4.萝卜丝装入锅中，分次筛入面粉5.上下颠簸锅子6.让萝卜丝均匀地裹上薄薄的一层面粉7.蒸笼垫上笼布8.铺上萝卜丝9.上面盖一层笼布，冷水入锅，水开后蒸5分钟即可10.枸杞提前泡开11.大蒜两人瓣捣成蒜泥12.小碗中调入蒜泥、熟芝麻、蒸鱼生抽、香醋搅拌均匀13.蒸熟后的萝卜丝迅速取出，摊开稍晾，并用筷子划散后装盘14.浇上调味汁即可###拌好后，把调好的料汁倒入，搅拌均匀即可.再抓些澄粉拌第二遍，让每根胡萝卜丝都被包裹住。

静置片刻，让面被吸收一下。

等待的时候把盐、味精等调味汁材料调在一起，口宁大勿小。

5，均匀撒些盐。

翻动三次。

6.第三次就关火离锅，稍晾凉一些后。

3蒸胡萝卜丝的做法步骤1.胡萝卜洗净擦丝，根据自己的喜好调好口味，抓一把澄粉拌匀.锅里烧开水，蒸笼里铺上油纸，如没有笼布也行，把拌好的菜平铺再蒸笼里。

4.盖上盖子，我用的电饭锅。

软韧清香，根根松散分明。

用蒸笼的话把蒸笼的盖子错开十公分别盖严.蒸两分钟打开盖子翻搅均匀，把盖子上蒸汽口的扣盖去掉不要盖，再抓匀。