咖喱土豆盖浇饭的做法窍门

咖喱土豆盖浇饭的做法 食材明细胡萝卜适量牛肉400克土豆适量咖喱45克盐适量水适量甜味口味烧工艺三刻钟耗时简单难度咖喱土豆牛肉盖浇饭的做法步骤1把牛肉，土豆，胡萝卜都洗净，切成小块。

2锅里放适量的油，烧八层烫，倒入牛肉块，土豆块，胡萝卜块。

翻炒3加入水，淹没食材，烧开加入咖喱块，盖上锅盖，继续烧4汤汁收干，装盘。

###前言很简单的一道菜，做了满满一小锅，舍友们都吃了！大家注意哦，封面是第二次做的，没有加肉，第一次加了肉。

喜欢吃肉的朋友可以加牛肉、鸡肉、猪肉，随你喜欢~材料主料：土豆2个、咖喱块2块、米饭1杯；辅料：胡萝卜1根、洋葱1个咖喱土豆盖浇饭1首先，准备材料。

喜欢吃肉的可以加肉进去炖！2煎锅中倒入油，油锅热了之后炒熟洋葱，3洋葱炒熟之后倒入胡萝卜翻炒，4炒熟的蔬菜盛出待用，5在奶锅中加水，烧开6等水烧开后加入炒好的蔬菜和切好的土豆，再加入2块咖喱块7盖上锅盖，炖的汤汁浓了就差不多了。

如果料加很满最好不要盖锅盖，会溢出来8等咖喱浓稠了，土豆炖熟了，将咖喱土豆盛出来，把煮好的饭摆好，就可以开吃啦小贴士1、有咖喱块就够了，不需要味精、盐巴神马的调味。

2、喜欢吃肉的先把肉炒好，然后和蔬菜放入一起炖。

3、炖的汤汁有点稠稠的，味道浓郁就可以啦。