胡萝卜饼的家常做法大全

胡萝卜饼的家常做法大全,第1张

胡萝卜饼的做法窍门 食材明细胡萝卜一根香菇6个鸡蛋两个面粉适量葱花适量盐适量糖适量鸡精适量胡椒粉适量清水适量五香口味煎工艺半小时耗时简单难度补维生素A的胡萝卜饼的做法步骤1备好的原料:胡萝卜擦丝,香菇切碎备用2在碗中打入两个鸡蛋,放入调料,搅拌均匀3加入面粉4搅拌均匀,根据干湿程度加入适当的清水,搅拌好后放置一会。

5平底锅倒油,煎至两面金黄,出锅啦。

小窍门笨笨有话说1面糊搅拌好之后醒一会儿,这样出来的饼更加松软。

2煎的时候中火即可,有时可以根据情况调小火,免得造成表面糊,里面不熟。

###胡萝卜糯米饼的做法步骤1.准备材料还有白芝麻。

2.胡萝卜洗净切丁,下锅蒸熟。

3.将胡萝卜压成泥,加糯米粉、白糖搅拌。

4.一勺一勺加开水和成花絮,揉成光滑面团,太软加面粉,太干加水。

5.揉成长条,切成等份小剂子。

6.取一块搓圆压扁,放豆沙包起来,再搓圆压扁。

7.平底锅放油烧热,撒上白芝麻。

8.一面煎好翻一面,煎成两面金黄。

9.外有颜值,内有乾坤啊!###我会做鸡蛋饼。

但是不是脆脆的。

鸡蛋饼就是把鸡蛋打散,放面粉,盐,胡椒粉(随自己喜欢)加少量水,用勺子把面粉里的疙瘩擀开。

煎的时候,有秘诀,就是少放油。

就一滴就好。

然后将锅内的油转匀。

(如果油放多了,那面糊放进去就会成一驼。

倒入面糊一勺。

迅速旋转煎锅。

摊开。

小火。

待饼有鼓起的地方,就可以翻面再煎一下了。

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