水果披萨的做法烤箱

水果披萨的做法烤箱,第1张

烤箱水果披萨的做法 以下可做参考,水果披萨的做法:高筋面粉放入面盆,加入盐、糖,用筷子搅拌均匀,后放入酵母,搅拌下,加入温水和橄榄油,活成不粘手的面团,盖上保鲜膜,放到温暖处,发酵到两倍大小取出面团,直接擀成薄饼,尽量薄一些,我喜欢薄脆的,所以擀的薄一些,大约八寸大小,用叉子插上孔孔。

放到一边醒发下,顺便预热烤箱210度准备水果,你喜欢的水果都可以,这里用火龙果和猕猴桃,切成小块备用把饼坯放到烤箱烤十分钟后,拿出来,抹上番茄酱,撒上芝士碎放上青豆、甜玉米粒,放上喜欢的水果,再撒上青豆、甜玉米粒、葡萄干再撒上芝士随,放入烤箱烤10-15分钟,待芝士融化,饼坯脆脆的就可以啦。

###水果披萨的做法1.先来制作饼坯,酵母放牛奶里面融化后倒入面粉中2.用筷子搅成絮状3.加入软化的黄油里面4.揉成光滑的面团即可5.盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小6.取出揉匀,排出空气,分成2份7.取一个面团擀成饼状8.放进模具里面,压平然后盖上保鲜膜松弛20分钟(模具提前用黄油抹上薄薄的一层,防粘)9.松弛好后用叉子插上小孔10.放进预热好的烤箱165度,中层,烤上10分钟左右,然后取出晾凉备用(饼坯这个时候大概7,8分熟)11.再来做馅,洗净水果12.去皮切丁13.锅里加黄油烧热,小火慢慢融化14.溶化后加入苹果和梨子丁里面慢慢翻炒,水分炒干一点后加入一勺糖里面15.接着放入香蕉和菠萝丁,最后加入一小勺肉桂粉里面炒匀关火16.炒好的水果馅盛起来17.取一个饼坯,抹上一层草莓果酱18.铺上一层马苏里拉芝士19.铺上一层炒好的水果馅20.在表面再铺上一层马苏里拉芝士,然后放进预热好的烤箱180度,中层,烤上8分钟左右!

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