肉丸子面条

肉丸面条做法大全家常简单 材料:面条、肉丸子、生菜（自己喜欢的菜都OK）、清汤（清水也可以）油、葱、香菜、香油、盐、鸡精先把面条煮熟,放在冷水里面泡上5分钟（避免粘在一起）；把油倒入锅内加热，放入葱后，将肉丸也放入锅内炒一分钟后，再将锅内倒入清汤，清汤烧开后，将已熟的面条和生菜（自己喜欢的菜）放入清汤内，再根据自己的口味加入盐和鸡精，把做好的肉丸面条倒入碗内，对了，不要忘了还有最重要的香菜和香油（它们可是最好的提味材料），这个也是有顺序的，先加香油（不要太多），最后放入香菜（香菜还有点缀的作用哦）。

这样美味的肉丸面条就做好了。

###食材用料面条适量鸡蛋适量香菜适量肉丸子适量骨头汤或鸡汤适量糖蒜适量肉丸子面条的做法1.鸡蛋吊成蛋皮（很薄的用来配菜）肉丸子切片，香菜切碎，糖蒜切片，备用2.我自制的骨头汤，其实应该用鸡汤的，因为禽流感所以我用的骨头汤，大棒骨在汤煲里面煮了一个晚上哦3.面条煮好后过水，上面放上肉丸子，糖蒜，蛋皮，香菜，淋上骨头汤。

大功告成！可以根据自己的口味加上醋或者辣椒油！