鸡肉咖喱饭的家常做法

咖喱粉鸡肉饭的做法 咖喱鸡肉饭材料明细及做法教程食材明细鸡胸肉500g土豆1个胡萝卜1根花生油20g食用盐5g咖喱块2大块（50g）清水40ml步骤1、米洗干净，放入电饭锅中煮熟备用。

2、土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用。

3、鸡胸肉洗干净，晾干后，用刀把油脂、筋膜切去后切丁备用。

4、大火烧锅，热锅后倒入花生油，放入鸡胸肉粒爆炒。

5、鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁继续大火翻炒。

6、翻炒片刻加入清水，没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可，大火烧20分钟，等土豆和红萝卜煮软。

7、土豆胡萝卜丁煮软后就可以放入咖喱块了。

8、汤汁变浓稠后，放入少许盐即可出锅盖浇在煮好的白饭上面。

###主料：鸡胸肉400g、土豆1个、胡萝卜1根辅料：油适量、盐适量、咖喱块1大块、清水适量步骤：1.米淘洗干净，放入电饭锅中焖煮。

2.土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用。

3.鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用。

4.锅中倒油，放入鸡胸肉粒煸炒。

5.鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒。

6.翻炒片刻加入清水，没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可。

7.土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块。

8.汤汁变浓稠后，放入少许盐即可出锅。

如果咖喱块比较咸可以不放盐。