拖着疲惫地身体回到了家,吃点什么呢?两个人的午餐?有了,昨天晚上刚炒的花生米,来一个老醋花生怎么样?一个蒸蛋羹,再来一碗绿油油的青菜汤,简单方便。
主是是我喜欢,嘻嘻。
材料主料:冷花生米;辅料:白酒、醋、白糖、盐、淀粉老醋花生米(降血压)1冷锅,冷油,冷花生米一同下锅,小火慢炒,听到有花生米炸的声音,就要密切注意了,如果等到用铲子炒花生有一种脆脆的响声,那就赶快起锅吧,别糊了。
这时再淋上一点白酒冷却后会更脆。
2另起一锅,下少许醋,白糖,盐,再用少许淀粉淋一个汁,冷却后,浇在花生米上,ok。
酸酸的,甜甜的,好吃极了,小贴士花生听说吃多了,对身体有好处哟。
###醋泡花生可以降血压。
花生生、熟皆可。
醋泡花生对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。
坚持长期食用,可帮助降低血压、软化血管。
营养学家也发现,醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有机成分,有解毒及促进新陈代谢的功能。
花生中含有大量亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,减少因胆固醇在体内过多堆积而引发的多种心脑血管疾病。
因此,醋泡花生对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。
坚持长期食用,可帮助降低血压、软化血管。
【原料】:花生50克,醋半瓶。
熟、生花生米均可。
【做法】:1、用花生米(最好是新鲜的)50克。
2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋。
3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天。
4、大概一个星期就可以吃了。
生花生洗净倒入老陈醋,装入密封罐,醋要没过花生,密封一星期,开盖即可使用,每天10-20粒。
可以加点蜂蜜,酸酸甜甜的,很好吃的;【食用方法】:一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,坚持吃才有效果。
生吃比煮熟或油炸更有保健作用的。
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