具体做法:1、豆腐切块,过滚水,捞出过清水沥干水分,锅内放油稍煎一下豆腐。
2、香菇洗净去蒂,鸡肉切块洗净。
3、锅内放油烧热,放上鸡肉炒一下,放清水煮开,再放香菇煮滚加盐,五香粉继续煮至鸡肉熟,加豆腐,番茄酱待锅内材料滚开即可。
特点:鸡肉的高蛋白和香菇丰富的维生素D,两者的相搭配变可做成一道美味而有营养的菜肴。
剩下的番茄可以再打个汤。
具体做法:1.番茄切块;2.鸡蛋磕入碗搅匀;3.淀粉加水调开;4.蒜瓣切片;5.炒菜锅放少量的油,然后放蒜片;6.待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;7.水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动;8.锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;9.再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花。
特点:汤鲜味厚,酥烂醇厚,营养美味,做法简单。
O(∩_∩)O~希望对你有所帮助!###冬瓜、番茄、豆腐、香菇能一起做汤,以;冬瓜番茄豆腐汤;为例。
做法如下:用料:冬瓜100克,中等番茄1个,香菇2朵,豆腐250克,蒜苗1根,盐1\/2茶匙,蘑菇精1\/2茶匙,水300毫升,芥花油1茶匙步骤:1、冬瓜、香菇切片,豆腐、番茄切丁,蒜苗切细。
2、倒油热锅,加入盐和蒜苗翻炒1分钟,加入冬瓜,番茄,香菇翻炒2到3分钟。
3、加豆腐和水,放入蘑菇精转中火煮5到7分钟。
###番茄豆腐香菇汤的做法主料番茄250g豆腐200g蘑菇100g辅料油适量盐适量步骤1.原材料**2.起油锅,番茄炒一下3.番茄放水烧汤4.放入豆腐同煮5.放点蘑菇6.放点葱花,放点盐7.番茄豆腐蘑菇汤做好了###前言鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用。
适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃。
材料主料:鲫鱼一条、西红柿一个、香菇4个、嫩豆腐一块、鱿鱼卷8个;辅料:葱姜适量、白胡椒适量、料酒适量、食用油适量、鸡精适量、食盐适量、老抽适量、白糖少许番茄香菇鲫鱼豆腐汤1各种食材,洗干净!鱼用厨房纸擦干2多放点食用油,油热后把鱼放进去,不要急于翻鱼,一面煎好后再翻另一边,这样可以防止鱼皮煎破3鱼两面煎焦黄后盛出来!
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