做法如下:玉米海带胡萝卜排骨汤主料:排骨200g辅料:玉米半根,海带一把,胡萝卜一个,葱1段,姜2片,精盐一勺,鸡精半勺步骤:1.排骨洗净,放入沸水中焯水后捞起。
2.海带结泡水十分钟后洗净,切片,同样放入沸水中煮开后捞起。
3.玉米和胡萝卜切块,葱切段,姜切片。
4.把煮过的排骨、海带、玉米、胡萝卜等全部放入电饭煲内胆中,加水漫过食材,就可以放入电饭煲煮了。
5.电饭煲煮1个多小时后加入适量盐和鸡精,再滚多一下子就可以吃了。
冬瓜玉米排骨汤主料:猪大排2根,冬瓜1块辅料:玉米(鲜)1根调料:色拉油少许,食盐1勺,姜1块,白醋2勺,胡椒粉半勺,小葱1根步骤:1.排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2.汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。
3.一次性加足量清水,滴几滴白醋。
4.大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
5.下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。
6.加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。
###1、白萝卜冬瓜海带能和排骨一锅炖汤。
2、原料:冬瓜500g,盐适量,肉馅适量,姜末适量,蚝油适量,胡椒粉适量,料酒适量,生抽适量,水淀粉适量,葱末10g。
3、做法:(1)、将冬瓜切成片,摆放在盘中,表面撒些盐入底味。
(2)、烧锅开水,将冬瓜放在锅中蒸上八分钟。
(3)、肉馅中加入适量的姜末、蚝油、盐和胡椒粉和料酒,顺着一个方向搅拌上劲。
(4)、烧热锅,放入适量的植物油,下入肉末煸炒。
(5)、肉末翻炒变色后,下入牛肉酱一起翻炒。
(6)、再加入少量的水和生抽,一起煮上两分钟。
(7)、加入水淀粉勾芡熬至浓稠。
(8)、将煮好的肉末连汁浇淋在蒸好的冬瓜上。
(9)、最后撒些小葱末,自家做,当然这肉末酱就浇得多多益善哟!###体型肥胖体质痰湿人,在冬天尤其要注意保护好自己的脾胃,储藏;精气;。
因为冬天是阴盛阳藏的季节,而痰湿体质的人说明体内一贯阴盛阳衰,脾为生痰之源,肺为储痰之器,所以要保护好自己的脾胃。
今天介绍用冬瓜煲排骨酥汤,正可润肺清热、祛痰湿。
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