披萨的做法食谱

披萨的做法大全家常做法 家庭比萨饼的做法1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好4.把蕃茄酱浓浓抹一层5.把菜丝(还有肉片)撒上6.把奶酪丝撒上厚厚一层,(个人认为:多了好吃)7.撒上胡椒粉8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.（用烤箱也行，但太费电，250度也要10多分钟呢）###家常披萨的做法材料高筋面粉、酵母、白糖、马苏里拉奶酪、圣女果、苹果、QQ肠、玉米粒、番茄酱、黑椒粉(所有材料我都没有准确称量，凭感觉放的)做法1、面粉加入酵母、白糖和水，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好，发酵约2小时。

2、圣女果切小块，苹果切小方块，QQ切片片，玉米煮熟剥粒粒。

3、取出发酵好的面团，揉匀，擀成圆形。

4、烤盘周边刷些油，把面放入烤盘，用牙签扎些孔以便入味。

5、番茄酱加黑椒粉，均匀涂在面的表层，洒上马苏里拉奶酪。

6、烤箱预热，放入披萨饼200度烤5分钟。

7、取出披萨饼，把苹果、QQ肠、圣女果和玉米均匀摆在饼上。

8、.最上面洒上马苏里拉奶酪，再放入烤箱烤20分钟左右即可。