山药汤的种家常吃法

清淡山药汤的做法大全 脾虚腹泻（包括慢性肠炎，消化及吸收不良）山药半斤，莲子、芡实各120克，共研细粉。

每次以2～3调匙，加白糖适量，蒸熟作点心吃，每日l～2次，连续服用，有效。

人参山药芡实汤-主治-遗精鸡皮糙山药，芡实，麦冬各15克，人参10克，五味子3克,水煎取汁，每日一剂，分2次服。

益气养心，健脾固涩。

适用于遗精。

糖尿病，口渴，尿多，善饥山药15克，黄连6克，水煎服。

或山药、天花粉等量，每日30克，水煎分服。

冻疮，丹毒，痈疽肿毒初起鲜山药捣烂涂敷于患部，干即更换，数次即消。

（或加蓖麻子仁数粒一同捣烂外敷更好）。

咳嗽痰喘（包括慢性气管炎，老人慢性支气管炎）鲜山药捣烂，与甘蔗汁半杯和匀，炖热服之，一日z次。

项后结块，赤肿硬痛（包括淋巴结炎肿、项背痈疽等）鲜山药一段（去皮），蓖麻子2～3粒（去壳），同捣烂研细和匀，贴于患部，一日更换2次肾虚梦遗，脾虚便涪，老年阳虚，小便频数山药零余子（山药藤上所结的珠牙）30～60克，煮熟去皮，加白糖少许，临睡前服之，胜如山药。

###给你介绍几款我自己常做汤，都有养胃和补气的作用，而且味道很鲜美，清淡，有营养。

最后面给你找了两款细一点的。

我自己的就大概给你说一下。

汤的做法是相同的，只是配料不一样而已。

山药排骨汤排骨洗净加姜片葱段炖到骨头熟后加山药段，山药软后加咸和鸡精调味就可以了。

莲藕排骨汤方法同上萝卜排骨汤方法同上猴头菇排骨汤（鸡汤）此汤中的原料和配料要同时放下去还有好多的汤，原料一般为骨头或鸡肉等，如果不是菌类的汤，就得在肉类熟后下配料，如果是菌类的汤就同时下主配料。

汤的时间一般为一二小时为益，味道更美，更营养！中式素上汤的味道：本鲜味中式素上汤的制作材料：主料：黄豆2500克，清水15千克，姜片50克。

教您中式素上汤怎么做，如何做中式素上汤将黄豆2500克择洗干净，放入锅内。

锅内加入清水15千克、姜片50克，先用旺火烧开后，再改用文火熬3小时，将汤过滤即成。

中式素上汤附方：将竹笋（包括笋干）头、香菇蒂、普通蘑菇蒂、黄豆芽等洗净，放入汤锅内，加入2倍的清水，以旺火烧开，打去浮沫后改用文火火靠1小时，将汤过滤即成。

中式清汤的味道：本鲜味中式清汤的制作材料：主料：鲜老母鸡5000克，鲜排骨5000克。

辅料：鲜鸡脯肉500克，鲜猪瘦肉500克。

调料：葱、姜、料酒、胡椒、精盐、清水（毛汤）17千克。

中式清汤的特色：清澈透明，色泽淡黄，荤香浓郁，鲜美纯厚。

教您中式清汤怎么做，如何做中式清汤1.将鲜（净料）老母鸡从背部劈开，去内脏、鸡尖，在大腿及肉厚处略剧刀；鲜排骨适当改块。

将主料洗净血污，飞一道水，用温水洗净；将排骨块、母鸡码入不锈钢桶（骨凹面朝下）内，再放入适量葱、姜、料酒、胡椒、清水（毛汤）。

2.将不锈钢桶置火上，用大火烧至刚开后，打去浮沫，再改用文火，保持微开，煲焗3小时，汤中浮油不要打去，以保持汤中的鲜香气味。

待桶内主料耙软，汤量耗到原来总汤量的2\/3时（即大约还有12千克的汤），捞净主料及杂物，打去浮油。

3.将鸡脯肉、猪瘦肉分别制成肉糜，用冷汤（水）调散成猪肉糜浆、鸡肉糜浆。