怎么做布丁果冻

怎样自制果冻布丁的做法 材料：1、果冻粉2、糖3、水4、牛奶5、咖啡(红茶、绿茶均可)6、各式蜜饯果(鲜水果也行)7、蜜豆等等8、各式果汁做法：5克果冻粉(大约1小勺)，用少许冷水化开，然后与糖(用量根据自己口味)，250毫升液体(水、果汁、牛奶等)混合加热。

加热时要不停搅拌，防止打结。

沸腾后再搅拌一会儿离火。

将煮好的液体倒入果冻模中，加入喜欢的果肉，等凝住后扣出就行了。

###自制果冻、布丁的做法如下：做法：1.准备所需材料。

2.牛奶倒入奶锅内，滴入几滴香草精，小火加热，加热至沸腾前关火，边加热边搅拌，以免糊底。

3.将淡奶油倒入煮好的牛奶中，搅拌均匀，煮至冒小泡即可关火。

4.蛋黄和全蛋混合，再加入40克细砂糖搅拌均匀。

5.将煮好的奶液缓缓的倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌。

6.搅拌均匀。

7.后过筛2遍，使布丁液更细腻。

8.倒入布丁模具里，撇去表面的气泡。

9.将模具放入烤盘内，烤盘倒入1-1.5厘米高的热水，然后放入预热烤箱150度中下层，烤60分钟，待凉后或冷藏食用。

###前言非常简单的一款布丁，可根据个人口味买，网上有卖，我是自己在饮品批发市场买的，有芒果草莓抹茶鸡蛋牛奶五六种口感。

自己在家里做既简单又便宜，又适合小朋友吃。

现在要放暑假了，有空的妈妈们可以自制一些备在家里。

材料主料：布丁粉100克、矿泉水1000克；辅料：蜂蜜适量、水果丁或者椰果适量自制超简单果冻布丁1首先布丁粉和矿泉水搅拌，没有矿泉水用凉开水也行。

一定不要用热水呀。

要充分搅匀，不然会结成一小团一小团的。

加去适量的蜂蜜，差不多十几克就好。

小朋友吃不要太甜了。

2然后开始加热，中火就好，不要火过大。

加热过程中要不停的搅拌，不要停止。

差不多五分钟左右开始沸腾就好了。

有的可能得十分钟。

3最后找好漂亮干净的容器装好，冷却后在布丁上撒上一些水果丁或者买好的椰果，口感更丰富。

放冰箱保鲜。

一般建议保存不要超过三天。

小贴士建议：用不锈钢的容器加热做布丁，一定要清洗干净，不要油腻腻的。