蔬菜鸡蛋饼怎么做

鸡蛋蔬菜饼的家常做法 鸡蛋蔬菜饼的家常做法与步骤图文详解加入面粉、牛奶、西葫芦丝搅打成均匀的面糊。

炒锅刷一层薄油，舀进一勺面糊，轻轻转动锅子，让面糊形成薄厚均匀的饼。

###土豆鸡蛋蔬菜饼用料主料土豆200克辅料鸡蛋1个面粉2汤匙调料食盐适量胡椒粉适量芝麻适量小葱适量鸡蛋土豆饼的做法土豆非常普通的食材，但可以做出各种各样的美食，我喜欢吃土豆，感觉怎么吃都不错。

今天做的鸡蛋土豆饼，用到了鸡蛋、土豆和少许的面粉，我都是大约配的料，全凭经验了哈，但做好后感觉软硬正好，自己还感叹：俺怎么这么有才呢，嘿嘿。

1.土豆切细丝，剁成小碎段，放入碗里，加鸡蛋，面粉，葱花，芝麻，少许盐和胡椒粉搅拌均匀2.平底锅内放油，油五成热时，把搅好的糊糊用匙舀入锅里，摊平成饼状，我用的是心形煎蛋器3.煎黄一面以后，翻面煎另一面，两面都煎黄即熟时出锅。

###主料土豆300g鸡蛋2个辅料油适量盐适量胡椒粉适量步骤1.土豆切条2.鸡蛋打散3.热锅放入油，放入土豆条，炸制3分钟，加入胡椒粉，盐4.然后将鸡蛋液倒入锅中，文火煎2分钟，翻面煎熟即可5.煎好装盘即可小贴士鸡蛋饼煎5分钟就可以