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排骨饭的做法
排骨饭的做法1。材料:新鲜排骨、速冻四季豆和玉米、普通大米各一半、糯米各一半。2.排骨泡半小时左右,洗净沥干,加入甜面酱(可以换成任何你喜欢的口味,比如排骨酱或者海鲜酱,辣酱),料酒,淡老抽,盐和糖拌匀,腌制1小时以上(可以稍微咸一点拌,因为后面要加米煮)。加水,然后煮(可以比平时少加水,我觉得这种米饭稍微难一点味道,不过家里有小孩,还是煮软一点)。4.将四季豆和玉米放入沸水锅中煮几分钟,然后沥干水分。5.排骨饭煮好后,打开锅盖把四季豆和玉米放在米饭上,然后盖上锅盖焖几分钟,让米饭和四季豆、玉米的味道更加融合。6.一碗诱人的排骨饭做好了###糯米排骨的常见做法。材料:糯米排骨,干香菇,胡萝卜,油,盐,酱油。1.我在外面只吃排骨和糯米。我加了些胡萝卜和蘑菇自己做的。味道应该会更好。2.糯米要提前泡好。我在这里泡了三个小时。3.蘑菇洗净浸泡。保留泡蘑菇的水。4.排骨加适量酱油和料酒盐腌制一小时。5.胡萝卜切丁。6.将泡好的香菇、胡萝卜丁、腌制好的排骨放入泡好的糯米中。加入适量的盐、酱油和少许香菇水搅拌均匀。7.将糯米放入冷锅中蒸30分钟。8.好吃的糯米可以吃。
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