蒸萝卜丸子的家常做法大全

蒸萝卜丸子的家常做法 1.白萝卜洗净备用.2.用削皮刀将白萝卜皮削掉.3.使用擦丝器将萝卜擦成细丝备用.4.大蒜备用.5.将蒜捣成泥备用.6.调料汁:放入适量芝麻香油丶适量海天味极鲜酱油丶山西陈醋备用.7.将萝卜丝用刀少微的剁几刀,不要剁的太碎.然后再用手揉搓五分钟,萝卜出现少量的水,用手将萝卜丝的水挤掉,然后加入100g小麦面粉.8.将面粉和萝卜丝混合一起,将萝卜丝捏成乒乓球大小的丸子.9.凉水入锅加盖蒸,开锅大火蒸25分钟关火.10.蒸好的萝卜丸子.11.蒸好的萝卜丸子,沾点料汁吃,养生的美食呦.###食材明细萝卜适量肉馅适量干鱿鱼适量蒜苗适量盐适量酱油适量木薯粉适量胡椒粉适量沙拉油适量清淡口味蒸工艺半小时耗时简单难度客家小吃—清蒸萝卜丸的做法步骤1白萝卜刷丝。

2用水氽烫。

3捞起挤干水份。

4干鱿鱼炸香。

剪碎备用。

5瘦肉剁碎，加入鱿鱼碎，再加入盐、胡椒粉、酱油、少许色拉油拌匀。

6加入蒜苗粒和木薯粉。

7加水搅拌均匀，静置半个钟。

8制作成丸子放在蒸笼里蒸15分钟即可。

###香蒸白萝卜丸子的做法步骤1白萝卜，五花肉，香葱。

2肉先切丁。

3放进料理机里。

4打成泥。

5白萝卜先切丝。

6再切碎挤出水分。

7将切好的白萝卜，肉泥加香葱，盐，生抽，胡椒粉，调味鲜，生粉合拌均匀。

8拌好的肉泥依次搓成丸子。

9做好的白萝卜丸子。

10做好的丸子放进锅里蒸熟。

11淋上香油，蚝油即可。

###做法1.将萝卜洗净切丝2.葱姜切末加入切好的萝卜丝中，并加入面粉和淀粉3.加入两个鸡蛋，花椒粉和盐4.加水搅拌至成糊状5.加热无水的炒锅，加入食用油，6.油热后用小勺挖成丸子放入锅中，一次性不要放太多，以防粘连，丸子下入锅中后用漏勺把丸子打散7.待丸子颜色变重后即可8.金灿灿的萝卜丸子刘出锅了