2面粉加鸡蛋和盐搅拌。
3把火腿、韭菜和面粉拌匀。
4平底锅加植物油煎饼。
5煎至两面金黄即可。
6切块转盘即可。
7配上自制的辣椒酱更是美味!小贴士1、火腿肠要切的很碎饼才不会碎。
2、饼煎的薄一点有脆脆的感觉哦!###前言材料主料:韭菜100g、鸡蛋150g、面粉适量;辅料:盐适量、十三香适量韭菜香肠鸡蛋饼1韭菜洗净切成碎末2加入鸡蛋,面粉,十三香,盐和切好的香肠丁。
3将上一步的食材搅拌均匀备用。
4锅中放入油,稍多一点,加热到有点冒烟。
5下入蛋液改小火,慢煎,煎至两面金黄即可。
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