###汤能喝,肉的话最好少吃一点###可以吃的啊.多吃好呢,有营养.###可以的。
香菇豆腐鲫鱼汤:主料:鲫鱼(两条),豆腐(200g),香菇(50g)调料:生姜(三片),葱(四根),盐(10g),料酒(20g)做法:1.鲫鱼洗净。
2.平底锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入。
3.煎至两面呈金黄色,依次加入大葱片、姜片。
4.加入热水。
5.加入料酒。
6.大火烧开后继续煮7、8分钟,加香菇转中小火煮20分钟左右。
7.最后加入豆腐煮熟。
8.出锅前调入盐,撒上葱花即可(鱼汤本身就很鲜,所以不建议再加鸡精或味精)。
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