牛奶香蕉鸡蛋饼怎么做窍门

牛奶香蕉鸡蛋饼怎么做 1、香蕉去皮用叉子碾成泥备用；2、面粉（最好过一下筛）倒入盆中，打入鸡蛋，倒入牛奶搅匀；3、加入香蕉泥和肉桂粉（肉桂粉主要为提香，如没有也可不放）拌成均匀的糊状，粘稠度以具有良好的流动性为合适，如果感觉太稠可适当再加些牛奶或水；4、煎锅烧热转小火，倒入少许油后，盛一勺面糊放入锅中，用手摇晃成均匀的薄饼，煎至一面成型后翻面，两面煎至金黄即可出锅。

###前言昨晚领导说想吃鸡蛋饼了，今儿一大早就起来开始准备烙鸡蛋饼了，领导的话就是圣旨啊，嘿嘿！看着家里前几天买的香蕉皮有些黑了，也没人吃，干脆今儿就来个香蕉鸡蛋饼了，营养多全啊，蛋、奶、水果，都有了。

淡淡的奶香味伴着香蕉味的鸡蛋饼好吃极了。

材料主料：面粉100g、牛奶150ml；辅料：香蕉1根、鸡蛋2个、油适量、白糖适量香蕉奶香鸡蛋饼1准备好所需食材。

2将香蕉扒皮后放入盆中。

3用勺子将香蕉捻碎。

4将两个鸡蛋打入装香蕉的盆中。

5再在盆中加入面粉。

6再加入一勺白糖，再倒入牛奶。

7将上述食材放在一起后，开始搅拌，搅成糊状即可。

8锅烧热后入少量底油。

9油热后，倒入刚才拌好的面糊糊，用木铲将其摊开。

10翻面，烙至两面金黄色，即可出锅。

11烙好的鸡蛋饼整齐地放入盘中，吃起来好好吃哦。

小贴士最好用不粘的平底锅烙，不糊锅底，可以把饼烙的很完整哦。

###香蕉鸡蛋饼的家常做法与步骤图文详解打入一个鸡蛋搅拌均匀。

黄油放入微波炉融化，加入面糊中搅拌均匀。

不粘锅倒入油，热后转小火，倒入面糊转动锅子。

###用料鸡蛋二只香蕉二根牛奶一瓶适量冰糖几粒糯米粉适量香蕉牛奶鸡蛋饼的做法香蕉切成片并用勺子搅碎，越碎越好。

鸡蛋拌好。

取几颗冰糖，放入热水中，使之融化。

拿出一瓶牛奶，纯牛奶口味更好哦香蕉鸡蛋和融化了的冰糖水一起搅拌，并加入适量面粉和牛奶，搅拌，比较薄，但粘稠即可。

多搅拌一会，面粉可以少一点，这样香蕉味才更浓。