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红烧猪蹄最简单的方法
简单你在市场买猪蹄的时候,让摊主帮你剁了再回来洗。如果水太少,就把猪蹄放进去,把水烧开,捞出来,放高压锅里用冷水冲洗干净,找一根葱,切成两段。姜,大块的,用刀拍一下,扔到锅底,然后把猪蹄放上去,加水,再放点酱油{点燃几粒,高压锅烧开,关火15分钟从SAIC时间算起,等高压锅凉了,把猪蹄倒出来想吃,另起锅在猪蹄上加点猪蹄汁一起煮,开大火,调咸淡口,汁快干的时候,少点菜,在猪蹄上撒几片香菜,ok。
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