圆葱黄瓜炒鸡蛋的做法大全家常

圆葱黄瓜炒鸡蛋的做法大全家常 把洋葱整个放在冷水中浸5分钟（防切时**人眼睛掉泪），黄瓜皮放在白醋水中浸5分钟（保持瓜皮碧绿和维生素不被丢失）。

浸好的洋葱和黄瓜皮分别切成细丝，鸡蛋打散，放入胡椒粉、黑芝麻和一汤匙凉开水（煎出的蛋松软娇嫩）。

锅中倒油七成热，入蛋液煎出泡来时把蛋划散成小块后先盛盘。

锅底留油倒入洋葱、黄瓜皮丝炒，2分钟后，放盐、生抽调味，再把蛋块倒下混炒，放味精即好。

###西红柿鸡蛋汤\/番茄蛋汤\/番茄鸡蛋汤的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤西红柿鸡蛋汤\/番茄蛋汤\/番茄鸡蛋汤的制作材料：主料：西红柿两个,鸡蛋两个辅料：精盐,食用油,鸡精教您西红柿鸡蛋汤\/番茄蛋汤\/番茄鸡蛋汤怎么做，如何做西红柿鸡蛋汤\/番茄蛋汤\/番茄鸡蛋汤才好吃1、食用油两匙，放锅中大火加热至七八成热，再浇一碗凉水。

(小心，会有水气溅起来，有时候还会有火苗)2、西红柿洗净切薄片，水开后放入3、鸡蛋打散，放盐搅拌均匀，4、水开后放入鸡蛋，稍加搅拌5、碗中放少许鸡精，等一分钟左右汤出锅盛入碗中，即可喜欢葱的话，可以起锅后撒入少量葱花更香蒜味西红柿的做法详细介绍菜系及功效：私家菜美容菜谱清热解毒食谱健脾开胃食谱口味：蒜香味工艺：拌蒜味西红柿的制作材料：主料：番茄500克调料：盐5克,白砂糖5克,大蒜（白皮）10克,味精2克蒜味西红柿的特色：甜、酸、咸，略带蒜香味。

教您蒜味西红柿怎么做，如何做蒜味西红柿才好吃1.将西红柿洗净，放沸水内烫一下即捞出，剥去皮、除去蒂，切成片，放盘内，撒上盐和白糖拌匀。

2.将大蒜剥去蒜衣，洗净，用刀拍碎后剁成蒜泥，放在西红柿上，加入味精拌匀即成。

蒜味西红柿的制作要诀：此菜放在冰箱内冰镇，风味更佳。

小帖士-健康提示：常吃本菜，可以减少皮肤色素沉着，有祛斑美容、抵抗细胞衰老的作用。

这是由于番茄含有较多维生素C和谷胱甘肽，其中，维生素C是治疗黄褐斑的重要药物，谷胱甘肽可抑制酪氨酸酶活性，促进细胞的代谢，具有美白、祛斑、营养皮肤的作用。

小帖士-食物相克：番茄：西红柿忌与石榴同食。

洋葱拌西红柿的做法详细介绍菜系及功效：私家菜减肥菜谱健脾开胃食谱前列腺疾病食谱高血压食谱口味：酸甜味工艺：拌洋葱拌西红柿的制作材料：主料：番茄300克,洋葱（白皮）100克调料：花生油10克,香油5克,盐3克,醋5克,白砂糖10克,胡椒粉2克洋葱拌西红柿的特色：甜酸清凉，味美适口。

教您洋葱拌西红柿怎么做，如何做洋葱拌西红柿才好吃1.西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；2.纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内；3.洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；4.晾凉后切成细丝，放在西红柿片上；5.撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；6.炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。

小帖士-食物相克：番茄：西红柿忌与石榴同食。