牛肉饺子馅放葱姜蒜吗

牛肉芹菜饺子馅放不放葱姜蒜 可以放，要看你是不是喜欢葱姜的味道，根据自己的喜好可以适量的放一些．我做饺子馅的时候是把葱姜的细末、肉、酱油、花椒粉、油放在一起拌，一定要向一个方向搅拌，过一段时间再放菜和盐，这样饺子馅就不太容易出水了。

###放葱，出味。

材料猪肉馅500g，香油1g，葱末2g，姜末适量，老抽1g，盐5g，芹菜300g，植物油5g做法1.芹菜去叶洗净，葱切末，蒜、姜切末2.将芹菜用开水焯烫一下，捞出过凉水，控干水分，切成细末，攥干水分3.将猪肉泥，加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿4.将葱末、芹菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀5.锅内放油，油五成热时放入葱蒜末爆香，然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。

###葱、姜是调味品，也是身体需要的蔬菜。

虽然韭菜有独特的味道。

可调味和身体需要的葱、姜一定要放进去。

至于大蒜每个人的口味和需要不同。

就不一定放了！