最简单卤猪蹄膀的做法

最简单卤猪蹄膀 前言天天吃食堂，老想自己做饭，但是又觉得麻烦，所以，今天动手做一个简单又好吃的肉夹馍。

材料主料：白吉饼5个、卤猪蹄膀500g；辅料：青辣椒2个、红辣椒1个、大葱1\/4段、大蒜2粒、孜然粉适量、白芝麻适量、姜适量、盐适量猪蹄膀肉加馍1先买回来几个白吉饼（哈哈，因为我比较懒，所以没有自己做白吉饼，直接买的现成的。

从中间用刀切开（但是不要切完，要留一些）2把买来的卤好的猪蹄膀切好3把青辣椒，红辣椒，大葱，姜，大蒜都切成末。

4锅烧热放油，等油热了放入青辣椒，红辣椒，葱，生姜和大蒜。

放入后调小火慢慢炒，炒出香味，有香味后放入一点孜然粉，（这里孜然粉可以有也可以没有，依个人口味添加）。

5先放稍微肥的一点炒，炒大约5分钟后放入剩下的全部。

6炒大约5到10分钟就可以出锅了，出锅前放盐和白芝麻。

（加入白芝麻是为了好看，可以加，也可以不加）。

7把炒好的肉放到切好的白吉饼中。

然后就大功告成了。