潮州牛肉丸哪家最好吃

潮州牛肉丸哪家好吃 冯记正宗潮州牛肉丸店地址:万福路176号(华美城;光明广场)超级好吃~可以尝试下###因为那是用心做出来的牛肉丸###潮汕地区很多地方都有卖牛肉丸，而且也都做得不错，在当地购买的话，你打听一下哪一家好吃照买就行，或者在哪个菜市场看看一下，哪一家生意好的，就应该不错。

我是在外的潮汕人，我们一般是通过淘宝购买垄美斋的牛肉丸，然后快递过来，正宗那就肯定非常正宗，感觉也比较令人放心，卫生，但是比起普通的要贵一些，你自己掂量一下。

###潮州牛丸煮萝卜材料：萝卜1根，牛肉丸8两，盐适量，鸡精适量，姜适量，蒜适量，葱适量做法：1.将萝卜洗净切好。

2.气油锅，爆香姜蒜，下萝卜翻炒。

3.加牛肉丸，加水煮。

4.待萝卜煮透即可调味加点葱花上桌了。

###不用说得天花乱坠最有名不一定就是最好吃各人的口味不同，好吃的产量都不多，也就没什么名各人比较喜欢那些小作坊做的牛肉丸###在体育馆小新乡那里有一家很好吃。

在市场榕树下，是锤的。

去试看吧，毕竟是我在潮州所吃到的最好吃的一家。

###食材用料牛肉500克相克食物鸡蛋2个相克食物花椒适量姜适量相克食物生抽30克盐10克胡椒粉适量鸡精适量淀粉30克香油30克牛肉丸的做法牛肉丸的做法图解11.牛肉让卖家搅成细腻肉馅！牛肉丸的做法图解22.放入盐，胡椒粉，生抽，鸡蛋，鸡精顺一个方向搅拌！牛肉丸的做法图解33.花椒，生姜放入水里熬开，只要水！牛肉丸的做法图解44.一点点加入肉馅里，一直搅拌肉馅上劲成团就不要加了，放入淀粉，香油搅拌均匀就可以了！牛肉丸的做法图解55.用手的虎口挤成团，或者用勺团圆！牛肉丸的做法图解66.全部团完再下水，免得做起来比较手忙脚乱！牛肉丸的做法图解77.水半开状态放入肉丸煮十多分钟捞出过凉水，那样更劲道！牛肉丸的做法图解88.牛肉丸就做好了！用手机看这道菜做法小贴士肉馅一定要使劲朝一个方向搅拌，一直搅上劲那样才会劲道，煮好之后放入青菜，放一点糊椒粉鸡精可以连汤带肉那样吃，也可冻起来保存，随吃随取很方便！###西马路口那老头的最好吃,都是手捶的.不过他只有晚上才摆出来.一碗五块钱,10个.###潮州牛肉丸：主料：牛肉，肥肉，鱼露，潮州薯粉，虾米，金银蒜，沙茶酱【可不用】，胡椒粉，麻油各适量制作：将牛肉，肥肉切小块，虾米洗净发好，切碎，将所有原料倒入高速搅拌机中打成肉胶，用手挤成丸装，入70度开水中，慢火煮至水开，潮州牛肉丸即成。