老醋花生拌菠菜的做法

老醋花生菠菜 老醋菠菜花生米的家常做法凉锅凉油，花生米下锅，小火翻炒。

要不断翻动，防止受热不均花生米炒熟出锅，趁热加入一点点盐，让其均匀沾上。

###前言红嘴绿鹦哥的菠菜配上酥脆的花生，营养开胃，是一道老公喜欢的下酒小菜，也是电脑工作者、爱美人士的常食美味。

材料主料：菠菜300g；辅料：油适量、盐适量、白糖适量、醋适量、花椒油少许、姜少许、花生米适量老醋花生菠菜1菠菜择去老根2洗净3水开后放入菠菜焯制断生，捞出备用4凉锅凉油下入花生米，炸制金黄5菠菜里加入盐、白糖、醋、姜末、花椒油6放入炸好的花生米，拌匀即可小贴士焯菠菜的时候加入几滴油，颜色会翠绿。