白醋20ml,糖5g,盐2g。
工具:西班牙lekue乐葵寿司卷帘做法:1.白醋20ml,糖5g,盐2g拌匀后倒入温热的米饭中拌匀。
2.西班牙lekue乐葵寿司卷帘上铺一张海苔,铺上米饭,留前端1/4不要铺米,用勺子压平。
3.在靠近自己的这一端的米饭上依次摆放黄瓜,胡萝卜,蛋皮,肉松(喜欢沙拉酱的也可挤入适量),卷起即可。
切块食用很早很早就想做sushi了,今日得偿所愿,吃的我撑死了,yummy!寿司材料的分量看自己口味决定就好了。
只要把握2个比例1、寿司醋,醋:糖:盐=10:5:12、米饭跟寿司醋的比例5:1紫菜☜适量米饭☜适量鸡蛋☜2个青瓜半个火腿☜适量台湾维格肉松适量美乃滋适量醋适量糖适量盐适量1.先做寿司醋2.醋,糖,盐倒入,煮至糖盐融化。
醋变为淡黄色3.来张材料大综合~4.下一步开始蒸米饭,米饭跟水比例1:15.趁着煮饭空隙,我们来摊蛋皮。
用不粘锅很好摊的。
###前言看到别人做的寿司很诱人,所以自己也很想做做看,这类简单的料理,做出来后很有成就感哦。
而且换一种吃米饭的方式,也能换一种心情哦。
其实做起来真的很简单的。
材料主料:米饭1碗、鸡蛋1个、海苔2张;辅料:油3小滴、沙拉酱3g、肉松5g、火腿5g、胡萝卜6g肉松蛋皮寿司1备好所有的材料2鸡蛋一个打散后在平底锅中煎一个薄薄的蛋饼3寿司帘上放层保鲜膜(以免材料粘在卷帘上,便于清洗)在放一张海苔,光滑一面向下,粗糙一面冲上。
均匀的铺一层米饭,(本人不爱寿司醋,所以就没放)两头稍微留点空隙不放.依次放好胡萝卜,肠,蛋皮,肉松,沙拉酱。
4然后把寿司帘往前卷起来,卷成卷5卷好的样子。
6卷好的长条切成一段段即可。
小贴士寿司帘上放层保鲜膜,以免材料粘在卷帘上,便于清洗。
里面可以放任何自己喜欢的食材和蔬菜去包。
###前言寿司之肉松寿司版。
材料主料:紫菜1张、米饭100g;辅料:胡萝卜适量、黄瓜适量、肉松适量肉松寿司1准备紫菜一张。
2新闷的米饭半碗。
3原味的营养肉松。
4胡萝卜条。
5黄瓜条。
6把米饭均匀平抹在紫菜上。
7在上边均匀撒上肉松。
8在最下边放上两条胡萝卜、一条黄瓜。
在最下边沿着边开始往上卷,开头要紧一点卷,一直卷到头,要一边卷一边按压着。
9一个寿司就卷好了。
切成段装盘即可。
小贴士在最下边放上两条胡萝卜、一条黄瓜。
在最下边沿着边开始往上卷,开头要紧一点卷,一直卷到头,要一边卷一边按压着。
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