可乐土豆炖鸡块的家常做法

可乐土豆鸡块的做法大全 可乐鸡可以放土豆材料鸡翅8只，酱油5∼6大匙，香菇8朵，可乐1罐，香菜少许，黑胡椒1小匙做法(1)香菇泡软备用。

(2)鸡翅用水川烫去血水，捞起洗净。

(3)鸡翅及香菇放入锅中，再倒入黑胡椒、可乐与酱油一起煮开。

(4)盖上锅盖，改小火，过程中略微翻动，宜到汤汁收干为止。

###材料：土豆、沙拉汁、圆葱、鸡蛋、黄瓜、黑胡椒碎粒、红肠、上汤、淡奶油、沙拉汁。

做法：1、土豆洗净，去皮，切薄片，煮至软烂，取出捣碎，待用；2、圆葱、黄瓜切薄片，红肠、熟鸡蛋切小丁，待用；3、所有的食材放入一个大的容器中，加入沙拉汁、淡奶油、黑胡椒碎粒，拌匀即可。

###步骤1.鸡肉用开水焯2.直接热锅炒鸡肉炒出皮下脂肪3.出油后加葱姜4.加入土豆翻炒5.加入可乐炖一会6.五分钟后加盐调味加味精料酒7.土豆软了以后尝汁调味加味极鲜酱油和一点点醋增鲜8.大火收汁盛盘