紫色橄榄菜怎么凉拌好吃

凉拌紫橄榄菜相关知识 主料橄榄菜100g辅料香油适量盐适量生抽适量醋适量味精适量步骤1.准备干货橄榄菜2.泡在水中20-30分钟3.沥干水放在碗中4.准备调料、香油、生抽、醋、盐和泡好的橄榄菜来张合影5.所有调料入碗与橄榄菜一起拌匀，想要更入味都多腌制一会，装盘上桌餐###凉拌橄榄菜，清爽可口，口味很好的下酒菜。

食材主料紫橄榄半个胡萝卜一个辅料小葱大蒜小红椒白芝麻醋盐柠檬沙拉汁步骤1.第一步。

洗干净紫甘蓝菜切丝胡萝卜洗干净切丝小葱切丝，蒜瓣用刀拍成两半。

2.第二步。

再放入器皿内加入少许盐，糖腌制一会儿。

3.第三部，锅内放少许油加入红辣椒，爆出香味后关火。

菜装入碟中放入小葱蒜瓣，再把锅内油和红辣椒倒入菜内。

放入少许醋，盐，柠檬沙拉汁，搅拌均匀再撒上一点白芝麻即可。