绿豆和雪耳煲糖水有什么好处

绿豆和雪耳煲糖水有什么好处,第1张

绿豆雪耳糖水 绿豆可以和雪耳一起煮材料主料:绿豆100克、银耳(雪耳)20克、枸杞20克调料:冰糖10克、水适量做法1、将绿豆清洗干净,添加适量水,浸泡过夜。

2、将银耳添加适量水,浸泡过夜,将银耳完全泡发,沥去泡过的水。

3、摘去根蒂,撕成小朵,再冲洗干净,沥去水,泡好的绿豆沥去脏水,冲洗干净。

4、煮锅中添入约1.5升水,放入银耳,盖上锅盖,中火煮开后转小火煮约50分钟。

5、放入绿豆,再盖上锅盖继续煮约30分钟,放入枸杞,略搅后关火。

6、放入冰糖,搅匀,晾至微凉后即可食用。

###材料绿豆,银耳,枸杞,蜂蜜或者冰糖做法1.去皮绿豆一大把,先泡三小时左右,泡发的银耳一朵,适量的水。

2.把泡好的绿豆和银耳一同煮,大火开后转小火,大约一小时即可,放凉,也可放冰箱冰凉。

3.枸杞若干,放入冰格内,加凉白开,冷冻成冰块。

这个预先得冻好。

4.凉绿豆银耳水,喝的时候,放有枸杞的冰块即可,可根据自己喜好,放蜂蜜或者冰糖。

(如果喜欢放冰糖,可在即将煮好的时候就放入锅内。

###雪耳可以和绿豆一起煮糖水。

绿豆银耳羹配料:绿豆90克,银耳30克,冰糖30克。

做法1.将绿豆洗净,去杂质;银耳用温水发透,去蒂根,撕成瓣状;冰糖打碎。

2.把绿豆、银耳放入炖锅内,加水400毫升。

3.把炖锅置武火上烧沸,再用文火煎煮1小时,加入冰糖使溶即成。

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