青椒炒鸡蛋的做法

青辣椒丝炒鸡蛋的做法 前言鸡蛋营养丰富，是每天不可缺少的。

今天将鸡蛋与青辣椒搭配在一起，做了这份香喷喷的青辣椒丝炒鸡蛋，香辣开胃，简单下饭。

材料主料：鸡蛋3个、青辣椒150g；辅料：油适量、盐适量、小葱适量、醋适量、酱油适量青辣椒丝炒鸡蛋1青辣椒切丝2鸡蛋打散3坐锅，放油，爆香葱末4倒入蛋液5煎熟6放青辣椒丝7翻炒至熟8放盐、醋、酱油，翻匀出锅9装盘小贴士不敢吃辣的，可以换成青椒。

###这道菜是道快炒菜，很容易学，喜欢青椒的朋友可以尝试食材主料青椒2个辅料油适量盐适量鸡蛋4个酱油适量步骤1.青椒洗净，切丝，鸡蛋打散，稍微加些酱油的话，颜色会很漂亮2.热锅，油烧热，炒鸡蛋，炒到鸡蛋起大泡，倒出，热油，放入切好的青椒丝，炒，加调料3.青椒8成熟，加鸡蛋，加熟花生米，翻炒即可出锅小贴士鸡蛋打散后，加些酱油可以提升色泽哦###不放味精，保持原味！新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、香醋、葱花各适量。

制作方法1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。

将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。

2.锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。

3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。

###前言青椒丝炒蛋，是一道下饭的小菜，制作简单，一般人都很容易上手。

材料主料：青椒1个、鸡蛋4个；辅料：油适量、盐适量青椒丝炒蛋1原材料：青椒一只；2青椒切成丝备用；3下油盐一起把鸡蛋打匀备用；4起锅青椒丝先下锅；5再加点盐炒香炒熟后装起备用；6再下鸡蛋浆；7炒熟后用铲子切有小粒；8把刚才炒好的青椒丝下锅与鸡蛋炒匀即可上碟。

小贴士盐在打鸡蛋时候就加进去，如果炒鸡蛋时候再加盐就容易不匀了。