黄瓜炒火腿肠怎样做

黄瓜炒火腿肠怎么炒好吃 食材明细黄瓜适量火腿肠适量盐适量鸡粉适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度黄瓜炒火腿肠的做法步骤1火腿肠切片；2黄瓜先间隔刨去一些皮，然后切片；3放碗里，加入一小勺盐，抓匀，腌制一会儿；4然后，将腌出来的水倒掉；5锅中热油，倒入黄瓜片翻炒一会儿；6再倒入火腿肠片继续翻炒；7最后调入一点鸡粉，即可！###前言噔噔噔噔，黄瓜又来啦，这次的配料多了火腿肠，素中带点荤，吃起来口味更香点，看来荤素果然要搭配吃才行啊，口味和营养都能满足了材料主料：黄瓜2根、火腿肠1根、红辣椒1个；辅料：油适量、盐适量黄瓜炒火腿肠1红辣椒切成小块2黄瓜切成小块3火腿肠切成同样形状4锅里倒油先放入黄瓜和红辣椒翻炒5翻炒几分钟后倒入火腿肠翻炒6放盐翻炒后起锅。

###做法一：主料：300g黄瓜100g火腿肠配料：适量油适量盐适量酱油适量蒜步骤：1.黄瓜切片备用2.火腿肠切片备用3.蒜切碎备用4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒6.待黄瓜断生之后加入盐调味，起锅前加入生抽上色即顺7.盛盘享用做法二：主料：黄瓜400g火腿肠300g辅料：油适量盐适量鸡精适量耗油适量葱适量姜适量步骤1.黄瓜和火腿肠。

2.姜和葱都切成丝。

3.把葱姜在油锅里炒出香味来。

4.爆炒黄瓜和火腿肠。

5.放半勺盐。

6.放适量的耗油。

7.放鸡精，即可。

###黄瓜炒肉片的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱学龄期儿童食谱健脾开胃食谱营养不良食谱糖尿病食谱口味：甜咸味工艺：炒黄瓜炒肉片的制作材料：主料：黄瓜500克辅料：猪肉(瘦)250克调料：盐10克,味精2克,花椒2克,辣椒(红,尖,干)2克,菜籽油50克,大葱25克,姜25克,白砂糖25克,醋5克,淀粉(玉米)5克教您黄瓜炒肉片怎么做，如何做黄瓜炒肉片才好吃1.将黄瓜削去两头，切成两半，再由背面切成梳子形；2.黄瓜用盐腌30分钟，去掉盐水待用；3.猪肉切成薄片，用盐、淀粉拌匀待用；4.烧好油锅，先将肉片炒熟捞出；5.再炸花椒、辣子，炸成紫色；6.将葱、姜、糖、醋和黄瓜投放翻炒几下，再投肉片拌匀，加盐及味精即可出锅。

黄瓜炒肉片的制作要诀：本菜需有油炸过程，需要准备油500克。

###用料主料黄瓜1根火腿肠2根调料食盐1茶匙鸡粉少许植物油1.5汤匙黄瓜炒火腿肠的做法1.火腿肠切片备用2.黄瓜先间隔刨去一些皮，然后切片3.放碗里，加入1茶匙盐，抓匀，腌制一会儿，然后，将腌出来的水倒掉4.锅中热油，倒入黄瓜片翻炒一会儿5.再倒入火腿肠片继续翻炒，最后调入一点鸡粉，即可烹饪技巧1、保留一些黄瓜皮，炒出来的口感会好些；2、用盐先腌，让其有咸味，水腌出来，炒后更脆爽；3、炒的时候无需再加盐，火腿肠本身也有咸味了；4、都是易熟的食材，不用炒太久时间。