蓝莓适应性强,喜酸性土壤,一般要求土壤pH值为4.5-5.5;土壤应松软,有机质含量一般为8%-12%,喜湿润,抗旱性差。
其主栽品种有高丛蓝莓,株高2米左右,可抵抗-25-30℃的低温,一般每亩定值330株;半高丛蓝莓,株高1.0-1.2米,可抵抗-35-38℃的低温,一般每亩定植330株;矮丛蓝莓,株高0.5米,可抵抗-40℃以上的低温,一般每亩定值的500-800株,适合于寒带栽培。
蓝莓育苗技术可采用根蘖繁殖、根条繁殖、扦插繁殖和组织培养繁殖。
引起蓝莓病害的有真菌病害、细菌性病害和线虫等。
我国为新引种栽培区,病虫害的发生较少。
蓝莓果实为浆果型,耐贮性较强,在室内l8-26℃常温条件下,采用小包装(小食品盒)鲜果可保存2周不改变原来风味,如低温保存其保鲜期会更长,气调储藏可达3个月左右。
商业前景到20世纪80年代末,美国的蓝莓栽培面积已近20万公顷,形成了集蓝莓栽培、果实贮藏加工及市场销售于一体的庞大蓝莓产业。
美国的蓝莓生产不仅供应本国,而且外销到加拿大、日本、中国台湾和欧洲等国。
蓝莓鲜果在国际市场上售价昂贵,每500克价格为10美元左右,鲜果大量收购价格为每500克4-5美元。
目前,全世界有近20个国家和地区开始蓝莓产业化栽培,市场容量大,处于供不应求状态。
我国的蓝莓品种主要来源于美国和日本,现已引进适宜我国南北各地种植的品种100多个,适合在全国各气候条件下栽培。
其中矮丛蓝莓适于在我国东北地区种植、北高丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在我国东北以南和长江以北大部分地区种植、南高丛蓝莓和兔眼蓝莓适宜在我国长江以南地区种植。
我国蓝莓的种植区域广阔,加上保护地栽培的应用为建立蓝莓的周年生产供应提供了保证。
由于蓝莓初登华夏大地,全国种植面积不足1万亩。
可以预测:栽培1亩地蓝莓,产量按1500公斤计算,市场最低售价(鲜果)为每公斤20元,每亩可收入3万元,其经济效益十分显著,是苹果、桃等大众品种的20多倍。
种植蓝莓必将成为我国一种新兴的快速致富产业。
蓝莓与花青素蓝莓(Blueberry)学名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物。
果实呈蓝色,并披一层白色果粉,果肉细腻,果味酸甜,风味独特,营养丰富。
###山东区域可以种植蓝莓。
我国主要在辽宁,黑龙江,吉林等地区,在东北的长白山及大、小兴安岭一带自然生长许多野生的笃斯越桔(俗称笃斯、都柿)、越桔等蓝莓类植物的野生品种资源。
采用组织培养方法培育半高丛蓝莓及矮丛蓝莓苗:基本培养基:WPM+ZT(0.5~1.0mg/L)+IBA0.05mg/L。
启动培养:采用茎尖或茎段,用75%的酒精灭菌30s,再用0.1%的升汞灭菌8min,然后用无菌水冲洗五遍后,接种到培养基中,光照16h,光强度2000~3000勒克斯,温度23℃左右。
增殖培养:待种苗长满瓶后,反复转接,直到所需数量。
考核:瓶苗长势良好,颜色正常,感染率控制在5%以内,数量适中,为合格。
移栽:瓶苗炼苗三天后,剪成约3厘米的茎段,用800倍的多菌灵及生根粉浸泡10min后,移栽到灌满水苔的苗盘中,温度控制在15~28℃,湿度70~90%,用遮阳网遮光至茎段生根为止。
每隔15天喷一次800倍多菌灵和生根液。
生根后移入12×13厘米的营养钵中,育苗土ph值控制在4.5左右,同时掺入1/4左右的锯沫或松针等。
管理:每天适度浇水,观察病情与虫情,及时预防。
考核:生根率≥70%,生根后成活率≥90%为合格。
待根系长满营养钵后可以移入大田。
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