菌菇鸡汤怎么做好喝

菌菇鸡汤的家常做法 1.选取几种自己喜欢的蘑菇，泡发，然后撕成条。

2.葱切段，姜切片，蒜切片。

3.一小段棒骨，焯水。

4.锅放底油，葱姜蒜爆香。

5.把蘑菇也放进去炒一下，倒少许料酒，去蘑菇腥味。

6.把炒好的蘑菇及葱姜蒜还有棒骨一起放入砂锅，加热水，一次加足。

并放少许料酒、鸡精。

7.大火烧开后，转小火，盖盖子，但注意锅中保持翻滚状态。

8.煲1-2小时，出锅前20分钟加盐。

然后就OK啦！###主料母鸡1/2个蟹味菇1/2盒白玉菇1/2盒香菇4个辅料葱结1个姜1块盐适量步骤菌菇鲜鸡汤的做法步骤11.原料图。

菌菇鲜鸡汤的做法步骤22.花椒加水煮开，放入鸡，煮沸捞出摘净毛，洗净备用。

菌菇鲜鸡汤的做法步骤33.菌菇洗好，和葱姜放入锅中，4碗水。

菌菇鲜鸡汤的做法步骤44.鸡放入。

菌菇鲜鸡汤的做法步骤55.插电，慢炖启动。

菌菇鲜鸡汤的做法步骤66.头天晚上煮，早上喝汤。

菌菇鲜鸡汤的做法步骤77.喝的时候调味。

依据喜好选择：盐，胡椒，香油，香菜。

我给糖果和糖果妈喝只放了盐。