洋芋和木耳可以一起凉拌嘛

凉拌木耳洋芋丝 黑木耳能和土豆一起吃是可以的，没有忌讳，很好吃的，推荐吃法：土豆丝黑木耳汤材料土豆1个，黑木耳3朵，新鲜小红辣椒2个，新鲜杭椒1个，生姜1小片，大蒜1瓣，小葱1棵，食盐1/2茶匙，生抽2汤匙，山西老陈醋1汤匙，食用油做法1.小葱葱白的葱绿部分分开，分别切葱花，生姜、大蒜切末2.锅里放入食用油，烧至四成热3.放入葱白段和生姜大蒜末，煸香4.土豆洗净，去皮后切成细丝5.切好的土豆丝放在凉水中，洗去表面的淀粉6.土豆丝沥掉水分，放入锅中7.用铲子翻炒至土豆丝断生8.黑木耳提前泡发，切成细丝9.黑木耳丝放入锅中，用铲子翻炒均匀10.锅里加入适量的清水，没过食材表面，大火煮制11.小红辣椒和杭椒洗净，去蒂切成细丝12.辣椒丝放入汤锅中13.加入1/2茶匙食盐调味14.倒入2汤匙生抽15.加入1汤匙山西老陈醋16.用铲子搅拌均匀17.撒入葱绿部分的葱花即可家常炒之黑木耳土豆烧肉片材料干黑木耳，土豆一个，猪肉300g，盐，鸡粉，生粉，料酒，葱，生抽做法1.黑木耳泡发，略微改刀到可入口块儿，土豆洗净削皮，切片儿泡在冷水里备用，切葱花2.热锅下油，加葱花炝锅，煸肉，加老抽调色，盛出备用，3.烧热油，加土豆翻炒到土豆变软，加黑木耳略微翻炒，加入肉片，加生抽，盐，鸡粉调味儿即成黑木耳土豆炒熏肠材料红辣椒，土豆，胡萝卜，熏肠，黑木耳，葱丝做法1.将红辣椒，土豆，胡萝卜，熏肠切丁。

2.黑木耳泡水发好后手撕成小片。

葱切丝，泡水。

备用。

3.锅中坐油，将熏肠放入，中火稍炸，变干些，捞起。

4.土豆，胡萝卜，木耳分别用油炒熟，并放盐。

5.最后将所有的菜和辣椒汇合在一起，勾薄芡，见粘稠，关火。

6.装盘后，葱丝装饰即可。

###材料洋芋2个、面粉50g、鸡蛋2个、大葱10g、水50ml、盐5g、色拉油10g。

做法1、将洋芋去皮洗净，切成细丝。

2、葱切成粒，鸡蛋打散。

3、将洋芋丝、鸡蛋液、面粉、盐、葱花、水放盆中混合拌匀。

4、搅拌均匀成洋芋饼面糊，静置5分钟。

5、平底锅里刷上油，烧热后转为小火，加入洋芋饼面糊约25px厚，用铲子抹匀，盖上锅盖小火煎制。

6、底部定型后，翻另一面，煎至两面都呈焦黄色即可。

###木耳土豆丝的家常做法与步骤图文详解土豆青椒洗净，和干红椒一起切成细丝（土豆切好，过水冲掉淀粉）。

锅烧热，加入干红椒炒出香味。

土豆丝炒均匀后，下入蒸熟的腊肉丁。

###土豆和木耳能一起炒主料：土豆200g，木耳10g辅料：油适量，盐适量步骤：1.土豆去皮切丝2.木耳用温水泡20分钟，洗净切成小片3.热油锅，先炒土豆丝4.翻炒几下后放入木耳同炒5.放盐，加适量清水焖煮三分钟6.起锅