韭苔炒鸡蛋的做法大全

韭苔炒鸡蛋的做法大全,第1张

韭菜苔炒鸡蛋家常做法 韭苔是韭菜开花时的幼茎,韭苔含大量维生素A,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。

此外,韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值,具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血、润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症的功效。

韭苔炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋磕入碗中,加少许水搅匀。

2、韭苔洗净后切成小段备用。

3、热锅冷油倒入蛋液滑炒熟。

4、放入韭苔翻炒翻炒。

5放入少量的料酒翻炒翻炒。

6调入适量盐和少许的胡椒粉翻炒均匀即可。

###材料柴鸡蛋4个韭菜苔1小把,食用油适量,盐适量做法1.鸡蛋打入碗内搅拌均匀,韭菜苔洗净切小段备用;2.锅内油烧热,倒入打好的鸡蛋煎黄后盛出锅备用;3.锅内油烧热,倒入切好的韭菜苔,炒至变色后倒入鸡蛋、盐搅拌均匀即可出锅。

###前言韭菜苔炒鸡蛋是非常常见的家常菜,很简单也很营养美味这时候的韭菜苔很嫩很美鼓掌材料主料:韭菜苔200g;辅料:油适量、盐适量、鸡蛋4个韭菜苔炒鸡蛋1准备好材料2韭菜苔切段3四个鸡蛋打碗里打散,4锅里倒油烧热5倒入的要好的鸡蛋快速搅散装炒好装盘6锅在放油放葱炒香7放入切好的韭菜苔,炒一直炒至菜炒软炒香8然后加入炒好的鸡蛋一起炒炒两分钟9两分钟后加入小点水加一勺子盐在炒10不停的炒炒熟后加点鸡精炒几下收盘11收盘,美味小贴士原先是三鸡蛋我家鸡蛋小,中间又加一个鸡蛋

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