面粉、牛奶(或奶粉)、鸡蛋、白糖搅匀,打成糊状。
将平底锅烧热,倒入面糊摊成薄饼。
也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花,做成咸味饼。
2、蒸蛋糕。
油50克,温化,白糖250克,放盆中搅匀,边搅边打入鸡蛋5个。
搅成白色稠糊状,再加300克面粉搅成面糊。
可放适量切碎的果料。
然后将面糊倒入模中蒸熟。
###面粉、鸡蛋、糖可以做:鸡蛋糖饼,做法如下:面粉100克、鸡蛋2个、糖50克。
将鸡蛋去壳放入碗中,搅成鸡蛋液。
将面粉、鸡蛋液、糖放在盘子中,加入适量冷水,搅拌成浓稠的面糊。
电饼铛预热,倒入少许植物油,用刷子将植物油均匀涂满整个电饼铛。
电饼铛预热结束,将鸡蛋面糊倒入电饼铛,用木锅铲将鸡蛋面糊均匀铺满整个电饼铛。
然后按下;鸡蛋饼;按键,等电饼铛语音提示音结束,再焖几分钟打开锅盖即可。
补充:没有电饼铛用平底锅也可以,此外还可以用面粉、鸡蛋、糖来做面包。
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