凉拌尖椒豆腐皮的家常做法

凉拌尖椒豆腐皮怎么做好吃法 前言、豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、，是更年期妇女的保护神，豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物，豆腐皮还可以切成小正方形的块，卷着大葱，炒好的豆芽一起吃，那味道简直就是一种美。

材料主料：豆腐皮250g；辅料：油适量、盐适量、红辣椒适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、小葱适量、香菜适量、味精适量、香油适量、大蒜适量、醋适量凉拌五彩豆腐皮1买回来的豆腐皮2把豆腐皮切条装进盘里3锅里加些水把豆腐皮煮一下4豆腐皮煮好了5准备好小葱，胡萝卜，大蒜，香菜，红尖椒6葱切碎，辣椒切条，胡萝卜切丝，蒜切沫，香菜切碎7把豆腐皮装在盆里，放辣椒适量，大蒜适量，味精适量，醋适量，小葱适量，味精适量，精盐适量，香菜适量，香油适量，黄瓜适量，油适量，搅拌均匀即可。

8搅拌好装进盘里小贴士豆腐皮吃法有很多，炒着吃也可以，豆腐皮炒肉丝，豆腐皮涮锅等等。

###豆腐皮的营养价值豆腐皮极富营养价值，不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质，长期食用，能降低人体的血压和胆固醇，增强人体对肝炎和软骨病的防治能力。

豆腐皮的烹饪技巧压成的豆腐皮，其吃法较简单，通常与蔬菜配伍，凉拌或清炒即可；而油皮的菜品则较为丰富。

豆腐皮的食用禁忌平素脾胃虚寒，经常腹泻便溏之人忌食。

豆腐皮的食用建议豆腐皮用水冲洗一下，切成丝或者块备用。

豆腐皮可以炒菜、凉拌、做汤、做馅料、涮锅等。

###豆腐皮吃法有很多了，可以像包春卷炸着吃，里面的馅料自选，我试过很多，有南瓜丝，火腿肠，腌菜笋丝。

萝卜丝，等等，你喜欢吃什么就包什么馅料，包好，可以炸着吃，炸着一下子吃不完，可以煮在汤里吃。

炒着吃也可以，凉拌也ok，如凉俯礌碘啡鄢独碉扫冬激拌豆腐皮，豆腐皮炒肉丝，等等，具体做法材料，可以百度搜索，做法，材料，什么都有。