炒胡萝卜丝

素炒胡萝卜千张丝 还有素炒千张、素炒胡萝卜、素炒三丝、素炒西兰花、素炒莴笋、素炒洋葱、素炒豆芽菜、素炒四季豆、素炒三丁、素炒香干、素炒冬瓜片、素炒疙瘩、素炒杏鲍菇、素炒紫甘蓝、素炒油菜土豆片、素炒荷兰豆、素炒豌豆、素炒花菜、素炒藕丁、素炒三鲜，这些我都会做，我可以教你素炒芹菜主料：芹菜500克调料：植物油25克,盐3克,花椒3克,大葱10克素炒芹菜的做法1.将芹菜去须，去叶，用水洗净，切成3.3厘米长的段。

2.将炒锅置火上，放入植物油烧热，投入花椒炸出香味，取出花椒不要，下入葱段末炝锅，放入芹菜段，翻炒几下，加入精盐，再炒拌匀即成。

素炒芹菜的制作要诀：此菜可配食白米饭。

###主料：千张，青椒辅料：油、蒜、盐、鸡精、淀粉等1、主料如下，将其洗净2、千张切丝3、千张丝用水煮5分钟，这样可以让它口感更松软。

4、煮千张时，可将青椒切丝5、油烧开后，放入切好的蒜瓣，炒香后青椒爆锅，这样可以更香。

6、然后放入千张，撒盐，鸡精等佐料，然后放少许水。

7、快出锅时，放少许生粉勾芡出锅即可。