东北大酱炖豆腐的家常做法

正宗东北酱炖豆腐 主料豆腐700g辅料干红辣椒1个绿尖辣椒2个豆瓣酱适量大葱适量大蒜适量料酒适量食用油适量花椒粉适量步骤1.豆腐700g2.豆腐切小块3.葱切葱花辣椒切小段4.锅倒油烧热5.方法红辣椒，葱花，花椒粉，大酱炒一下放入豆腐6.炒一下加水，再加入一勺大酱7.炖10分钟，出锅时加绿辣椒8.装盘上桌即可###主料豆腐700克辅料干红辣椒1个绿尖辣椒2个豆瓣酱适量大葱适量大蒜适量料酒适量食用油适量花椒粉适量步骤1.豆腐700g2.豆腐切小块3.葱切葱花辣椒切小段4.锅倒油烧热5.方法红辣椒，葱花，花椒粉，大酱炒一下放入豆腐6.炒一下加水，再加入一勺大酱7.炖10分钟，出锅时加绿辣椒8.装盘上桌即可。

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小贴士葱花大酱红辣椒一定要用热油爆锅才好吃。

###食材用料卤水豆腐1块土豆1个相克食物香葱1根相克食物香其酱1袋干小川椒4个香菜一根相克食物油适量花椒适量生抽适量鸡精适量酱豆腐的做法1.土豆切成小一点的条（易熟）2.香葱切丁3.锅内放油，7成热放豆腐炸至两面金黄4.放葱，花椒5.在放香其酱，生抽6.添适量汤汁，小火炖十分钟左右7.大火收汁8.放上香菜即可