儿童营养膳食早餐
1.牛奶蛋羹
200毫升牛奶、1个鸡蛋和一些糖。
把鸡蛋、牛奶和糖混合在一起,用文火煨,然后端上桌。
将牛奶放入锅中,加入鸡蛋,用文火煮至鸡蛋熟透,用白糖调味,即可食用。
2.栗蓉
将栗子肉磨成粉,栗子粉加适量的水和糖,或加少许米粒,调成稀糊状。
3.三豆粥
取绿豆、黑豆、红豆各适量,加少许大米,洗净,同煮。煮沸后,加入甜味或咸味。
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儿童营养减肥餐午餐
1.猪肝糊
做法:猪肝洗净备用。
用铁勺刮成细糊状。
加少许水,蒸5分钟左右。
2.鱼酱
含有丰富的维生素A、D和蛋白质,还含有较多的钙、磷、钾等矿物质。
做法:将鱼洗净,切成2厘米的块,放入沸水锅中,加入精盐煮熟。
去掉骨刺和鱼皮,把网鱼放在碗里磨碎,然后放在锅里,加入鱼汤煮。将淀粉与水混合后,倒入锅中,煮至糊状。
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儿童营养减肥餐汤水
1.西红柿玉米汤
配料:番茄、玉米、小排骨
做法:将小排骨放入沸水中煮熟,捞出,用冷水冲洗干净,放入沸水中用小火煮20分钟。
加入切成小块的玉米,和排骨一起煮20分钟。
加入切片的西红柿,煮至变软。加一点盐。
2.猪肝蔬菜汤
材料:猪肝酱20克,洋葱酱5克,胡萝卜酱10克,菠菜酱10克,去油高汤适量。
做法:先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。
之后加入适量去油高汤煮熟。
最后加入菠菜泥,略煮即可。
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