蛋白质减肥的副作用

蛋白质减肥法有效果吗 　　【蛋白质减肥法有效果吗】

体重管理是现代都市生活中最受关注的健康话题之一，但人们在控制体重的过程中往往会陷入误区。有人靠节食减肥，有人把希望寄托在药物上。
其实有一种很时髦的减肥方法，就是多吃鸡蛋、牛奶、大豆。原理主要和这些食物中含有的优质蛋白质有关。富含蛋白质，低脂肪和碳水化合物的饮食可以有效地帮助人们控制体重。

在西方，大豆蛋白等优质蛋白产品被广泛应用于汉堡、果汁、奶酪、面包等食品中。
美国美国食品药品监督管理局(FDA)批准了一份健康声明:通过低脂肪饮食，每天吃25克大豆蛋白可能会降低患心脏病的风险。
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在饮食均衡的前提下，超重肥胖者可以适当增加鸡蛋、牛奶、大豆等蛋白质的摄入，不仅有助于控制体重，还可以降低各种疾病的风险，提高身体健康水平。
以大豆蛋白为例。顾名思义，就是从大豆中提取的蛋白质。大豆蛋白是唯一来自植物的完整蛋白质，这意味着蛋白质不仅提供了来自食物的必需氨基酸，而且这些氨基酸平衡良好，能够满足人体的需要。

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蛋白质质量减肥的三大优势

1、减少进食:饱腹感蛋白质的摄入会**消化道内肠胰酶的分泌，从而减少进食。
与高碳水化合物食物相比，蛋白质属于低血糖指数食物，摄入不会**突然升高或降低血糖，从而减少饥饿感。

2、增重效果差:能量转化率低食物中的三大营养素中，每克碳水化合物或蛋白质产生4卡热量，而每克脂肪产生9卡热量。
也就是说，吃同样重量的蛋白质和脂肪，前者增重效果不及后者的一半。

　　3、多合成能量：消耗能量摄取蛋白质比摄取同样重量的脂肪和碳水化合物要多消耗一倍的能量。