韭菜鸡蛋炒煎饼的家常做法

韭菜煎鸡蛋饼的家常做法 煎韭菜鸡蛋饼的做法步骤1首先将韭菜切碎备用。

2在一大器皿里倒入适量面粉。

3调入适量清水调成面糊。

4加入5个鸡蛋。

5与面糊一起搅拌均匀。

6放入适量盐与十三香。

7继续搅拌均匀。

8然后倒入切碎的韭菜。

9将韭菜与面粉搅拌均匀。

10烧热平底锅倒入适量橄榄油。

11倒入适量面糊。

12煎好一面反转再煎一面至熟即可。

###材料韭菜，面粉，鸡蛋，盐，鸡精做法1、韭菜切细加面粉、鸡蛋、盐、鸡精、水调成糊糊。

2、挖几大勺放锅子里，压扁。

3、几分钟后翻个身。

4、煎至两面金黄，好啦！材料面粉400克，温水400克，酵母粉（烘焙用的量勺）0.25小勺，韭菜适量做法1、温水和面，用筷子搅匀成无颗粒状即可，煲上一锅白粥，这面盆就放在边上。

2、半小时左右面就发起来了，再加入些植物油，为了包的时候不那么粘。

3、韭菜洗净切碎，加入盐（盐的量要比平常炒菜稍咸点），鸡粉拌匀，最好是面发好了再拌，这样不会出太多水。

4、开始煎饼了，先在手上抹油，扯块面团在手上，舀一勺韭菜馅，然后，把面扯上来包住馅就成。

5、平底锅放油，油热后转中小火，把包好的饼放锅里，用小勺稍微的压平，两面煎金黄即可。

###用料主料面粉一小碗鸡蛋3个虾仁200克韭菜一把辅料食盐1勺植物油50克香油1勺香煎鸡蛋饼的做法1.鸡蛋打散，加入适量水搅拌均匀。

2.韭菜切末，韭菜根与韭菜叶的比例为8:23.虾仁洗净，剁碎4.将面粉逐渐加入蛋液中搅匀5.搅拌好的面糊中加入虾仁继续搅打均匀，加入食盐、香油搅匀，放置5分钟6.最后将韭菜根放入面糊中拌匀7.热锅起油，中小火，将蛋液舀入锅内成圆饼状。