冬瓜羊排汤的做法大全窍门

羊排冬瓜汤的做法大全家常 主料羊肉片100克冬瓜300克辅料植物油适量香油适量葱末适量姜末适量盐适量味精适量羊肉冬瓜汤的做法步骤1.冬瓜去皮、洗净、切成薄片2.羊肉片用盐、味精、葱末、香油、姜末拌匀后，腌制5分钟3.锅内倒油烧热后放入冬瓜略炒，加适量清水，加盖烧开4.像烧开的锅中加入已腌制好的羊肉片，煮熟即可###食材主料冬瓜500g羊肉片400g辅料葱适量盐适量大料适量姜适量大料适量香菜适量步骤1.冬瓜洗净去外皮2.冬瓜切片3.葱姜大料备用4.香菜切末5.锅内烧水6.水开后加入羊肉片7.加入葱姜大料入味，开锅后打除肉末8.加入冬瓜盐开锅后煮5—6分钟装入碗中撒上香菜即可小贴士此菜制作简单，营养却十分丰富。