胡萝卜黄瓜丝炒鸡蛋的做法大全家常

胡萝卜黄瓜丝炒鸡蛋的做法大全家常 前言这道菜的食材很普通，制作过程也相对简单，但其却是一道营养丰富，美味可口的家常菜。

说其营养丰富是因为有胡萝卜、黄瓜、鸡蛋三种利好食材的加入。

说其美味可口是因为鸡蛋的鲜香与黄瓜的清香结合，再有胡萝卜微甜的介入，这道菜的美味是不容置疑的了。

材料主料：胡萝卜80g、黄瓜80g、鸡蛋2个；辅料：油适量、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量胡萝卜黄瓜炒鸡蛋1胡萝卜、黄瓜洗干净切成片。

2炒锅放油加热，炒熟鸡蛋后盛出。

3炒锅放油加热，胡萝卜入锅过油后盛出。

4炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅翻炒。

5黄瓜入锅翻炒。

6加盐、味精翻炒。

7鸡蛋入锅翻炒。

8翻炒均匀即可出锅装盘。

小贴士爆火炒此菜。

不宜添加色重、味重的调味品。

###前言这道菜是不是很美丽，胡萝卜的红色，配上柴鸡蛋的黄色和黄瓜的青色，有没有胃口大开的感觉？略带甜味的胡萝卜+清爽的黄瓜+鲜嫩的鸡蛋=一道简单的美味。

忙碌的时候也要记得慰劳自己哦！材料主料：胡萝卜100g、黄瓜300g、柴鸡蛋4个；辅料：油适量、盐适量、鸡粉适量、白糖适量10分钟家常菜—胡萝卜黄瓜炒鸡蛋1准备材料。

2打鸡蛋，加入半小勺盐，搅拌均匀。

3黄瓜、胡萝卜切成片。

4热油煎鸡蛋，盛出。

5热油炒胡萝卜，炒至稍稍变色。

6加入黄瓜，拌炒。

7再加入鸡蛋拌炒。

8加入盐、白糖和鸡粉调味就可以出锅装盘了！小贴士1.煎鸡蛋的时候，尽量剪得嫩一些，这样又节省时间，再回锅鸡蛋也不会老。

2.炒黄瓜的时间不能长，这样就能保持黄瓜清新爽脆的口感，青葱的颜色，还很好地保存了黄瓜中的维生素。

3.没有加任何葱姜蒜，保持了所有食材的原味。

看着美丽，吃着也清爽鲜嫩。

###主料胡萝卜100克黄瓜300克柴鸡蛋4个辅料油适量盐适量鸡粉适量白糖适量步骤10分钟家常菜—胡萝卜黄瓜炒鸡蛋的做法步骤11.准备材料。

10分钟家常菜—胡萝卜黄瓜炒鸡蛋的做法步骤22.打鸡蛋，加入半小勺盐，搅拌均匀。

10分钟家常菜—胡萝卜黄瓜炒鸡蛋的做法步骤33.黄瓜、胡萝卜切成片。

10分钟家常菜—胡萝卜黄瓜炒鸡蛋的做法步骤44.热油煎鸡蛋，盛出。

10分钟家常菜—胡萝卜黄瓜炒鸡蛋的做法步骤55.热油炒胡萝卜，炒至稍稍变色。

10分钟家常菜—胡萝卜黄瓜炒鸡蛋的做法步骤66.加入黄瓜，拌炒。

10分钟家常菜—胡萝卜黄瓜炒鸡蛋的做法步骤77.再加入鸡蛋拌炒。

10分钟家常菜—胡萝卜黄瓜炒鸡蛋的做法步骤88.加入盐、白糖和鸡粉调味就可以出锅装盘了！